产地冷链物流是提升农业效益的重要一环
今天咱们聊聊“产地冷链物流”的事儿,听起来好像挺专业,其实跟咱老百姓的日子那是息息相关。
农民们辛辛苦苦种出来的瓜果蔬菜,带着泥土的香气,新鲜得很!可怎么才能把这份新鲜劲儿,原汁原味地送到城里人的餐桌上呢?这就得靠这“产地冷链物流”给力才行!
那么问题来了,广大农村地区,懂冷链的人才还是有点缺。你说光有好东西不行啊,还得有人会保鲜,会包装,会运输,这一环扣一环,哪个环节掉链子都不行!所以说得赶紧想办法,多培养一些这方面的人才。
人才从哪儿来?那就得最好从农户自己人里头培养!像那些家庭农场、农民合作社,还有村里的集体经济组织,他们最了解地里的情况,也最想把咱的好东西卖出去。就得好好扶持他们,给他们培训,教他们怎么做农产品的商品化处理,怎么保鲜,让他们自己就能把这事儿给干起来!
当然了,光靠他们还不够,还得发挥那些龙头企业的带动作用。他们有经验,有渠道,让他们来帮扶咱们,提供社会化服务,把冷链的各个环节都给串联起来。要是咱们的农产品,刚从地里摘出来,就能直接送到冷库里保鲜,再经过简单的初加工,漂漂亮亮地装箱,然后通过冷链车一路送到城里,那价格肯定能卖得上去,咱们农民的收入也能跟着水涨船高,你说是不是这个理儿?
所以说,咱们得重视农产品的仓储保鲜和初加工设施建设。有了这些“家伙事儿”,咱们的好东西才能更好地保存,也能更好地卖出去。关键还得提高这些设施的利用效率,不能建好了就放着不用,那可就浪费了!
总而言之,发展产地冷链物流,关键在于人才培养,在于壮大咱们自己的服务主体,在于发挥龙头企业的带动作用,更在于加强基础设施建设。只有这样,咱们才能把“土特产”变成“金疙瘩”,让咱们农民的日子越过越红火!这可是关系到咱们钱袋子的大事儿,大家伙儿都得重视起来!你说对不对?