冷链基础设施的不足制约了南疆特产的经济潜力

红枣

红枣是南疆重要的经济支柱产业。然而，由于缺乏完善的冷链基础设施，红枣在长途运输过程中容易变质，导致经济效益受损。通过改善农户端的冷藏条件，采用冷藏运输，并借助快速发展的生鲜电商平台，红枣产业有望实现更大的发展。英吉沙县通过提升红枣的生产、包装和销售管理水平，并采用自动化分拣和气调包装等技术，延长了红枣的保质期，为拓展销售渠道创造了条件。

 
南疆冷链基础设施的不足严重制约了红枣产业的经济潜力，限制了其进入遥远市场的机会，并可能导致大量的采后损失。

核桃

南疆是中国重要的核桃产区。核桃的季节性采摘导致短期内供应量大增，需要有效的储存方案，包括温湿度控制的冷库，以保持其品质，防止霉变。通过对核桃进行深加工，并利用冷链物流延长销售季节，进入高端市场，可以实现更高的经济价值。

 
对核桃实施高效的冷链解决方案，有助于南疆生产者应对季节性生产带来的风险，减少储存损失，并进入更广阔的市场，从而提高盈利能力。

石榴

南疆是中国主要的石榴产区之一，种植面积和年产量均居全国前列。石榴在运输过程中容易受损和变质，影响其市场价值。借鉴四川攀西地区的成功经验，通过投资采后预冷设施、冷藏仓库和冷藏运输，南疆石榴产业有望实现显著增长。

 
在南疆建立完善的石榴冷链体系，对于减少采后损失，提升产品竞争力，拓展国内外市场至关重要。

葡萄和哈密瓜

南疆盛产优质葡萄和哈密瓜。为了确保这些水果在从新疆长途运输到中国其他地区的过程中保持新鲜，需要冷链物流的支持，甚至有研究专门探讨了新疆葡萄冷链物流的碳足迹。