依托丝绸之路经济带核心区商贸物流体系建设战略机遇，新疆正着力构建全链条现代化冷链物流体系。通过实施基础设施升级三年行动计划，重点推进仓储设施温控系统改造、老旧冷库智能化改造等工程，目前已完成28万吨冷库容量的迭代升级，新型节能冷库占比突破65%。在运输模式创新方面，创新打造"公铁联运+蓄冷集装...
生鲜电商的爆发式增长正重塑冷链产业格局。作为现代农业发展的重要引擎，生鲜电商平台不仅推动着农业产业结构优化和农民增收渠道拓展，更通过构建新型供应链体系为冷链物流标准化进程注入强劲动能。当前头部电商平台如天猫、京东及顺丰速运等企业已构建起覆盖全国的冷链网络基础设施，其智能化仓储管理系统与末端配...
近年来，农产品冷链体系建设取得显著成效。随着生鲜电商、商超连锁及食品加工产业的快速发展，行业主体加速推进冷链设施升级改造，积极采用节能环保型冷藏设备与温控技术。数据显示，新疆地区现有冷库总量已达2800余座，总容量突破400万立方米，其中冷藏库占比约85%，冷冻库占比15%。配套的冷链运输装备规模持续扩大...
一、大黄鱼产业现状与保鲜挑战大黄鱼（Larimichthys crocea）作为我国重要的经济鱼类，因其富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及独特的腹部形态特征，在东亚地区具有重要的商业价值。据联合国粮农组织（FAO）统计数据显示，2021年我国大黄鱼养殖产量达25.04万吨，较2020年增长12.64%，标志着产业规模进入新的发展阶段。二、...
在"双循环"新发展格局下，现代冷链产业迎来战略机遇期。新疆作为陆上丝绸之路经济带的核心枢纽，承载着东西双向开放的战略支点作用。依托国家西部大开发政策与"一带一路"倡议的纵深推进，特色农产品冷链体系建设获得多重政策赋能。国内头部冷链企业加速布局西域市场，本土成长型企业实现跨越式...
目前，水产品主要通过冷链物流运输，事实证明，冷链物流可以显著降低质量和新鲜度的劣化。旨在探讨不同冷链条件下大黄鱼片品质劣变的机制，特别关注温度波动。通过微生物指标和理化性质评估鱼片的品质变化。采用高通量测序鉴定微生物群落结构，基于非靶向代谢组学鉴定了冷链条件下鱼片中的独特代谢物。值得注意的是...
新疆区域经济运行呈现稳中向好态势，市场需求加速释放动能转换，先进制造业与现代服务业双轮驱动发展格局逐步形成。2019年新疆生产总值突破3597.1亿元，同比增长6.2%，人均GDP达54280元，增幅4.5%。工业领域呈现显著结构升级特征：高技术制造业增加值增速7.8%，战略性新兴产业产值增长6.9%，分别超出规上工业平均水...
区位战略赋能产业机遇新疆作为丝绸之路经济带核心枢纽，承载着"东西双向开放"的战略使命。其独特的地缘优势——连接中亚、西亚、南亚及欧洲的陆路通道，叠加国家对口援疆政策与"一带一路"倡议的纵深推进，正推动区域冷链物流进入高速发展期。数据显示，2022年新疆农产品冷链物流市场规模突破80...